劳动市场人手紧缺给住宿和餐饮服务业者带来压力，不过这些行业的生产力正在逐步提升，在2010年至去年间，平均每年的实际生产力取得0.9％的提升。
贸工部政务部长张思乐昨天答复官委议员陈奕光的口头询问时说，经济重组给酒店和餐饮企业带来痛楚，但已取得一些初步成效。
他指出，住宿行业的劳工生产力在2010年至去年，平均每年提高2.8％，高于2004年至2009年期间平均每年0.6％的增幅。餐饮服务领域，2010年至去年的劳工生产力平均每年下滑0.6％，而2004年至2009年之间，平均每年的下滑幅度曾是3.4％。
由于政府收紧外劳政策，酒店和餐饮业者面对人手紧缺的问题。住宿和餐饮服务行业今年第二季的职位空缺率达到6％，比去年同期的4.4％高出1.6个百分点。
不过酒店业的入住率和平均客房收入（Average Occupancy Rate and Revenue per Available Room）保持稳定。张思乐说，今年1月至7月，本地酒店的平均入住率达到86％，平均客房收入是219元。与去年同期相比，刚刚过去的F1赛事期间，客房的入住率也保持稳定。
他也指出，餐饮行业也有不少提升生产力的好例子，例如根据该行业提高生产力的蓝图，标新局已经向644个提升生产力项目提供支持，包括改善业者的工作流程、采纳新科技、让厨房自动化和改善服务素质等。
他说，政府将继续密切观察企业如何调整，适应人手紧缺的劳动市场，也会继续帮助住宿和餐饮服务业者成长，让他们在新加坡取得成功，为本地人提供优质工作。
发表于 2014-10-9 13:49:32
收藏
分享