路过广州(八)一餐以烧鹅为主的地道广州平民饭菜

跩跩

移民澳洲后,不知何解,澳洲沒有食用鹅,也就没有烧鹅,要吃烧鹅唯有回国内,每次回国,少不了吃烧鹅,今次选择了位于泮塘路的鹅仔饭店。泮塘路现在已形成广州最有人气的食街,一条从中山八路到泮塘酒家之间的几百米长泮塘路两旁,密麻麻有好几十间食肆.........




鹅仔饭店以吃鹅为主,即烧鹅为招牌菜。




先来一煲霸王花花生眉豆煲土猪踭。

跩跩

先来一煲霸王花花生眉豆煲土猪踭。




足料靓汤,老火....汤浓。




半只市师白切鸡,味道过得去,不算最出色。




清炒荷塘,莲藕片爽脆。




招牌至尊烧鹅。鹅肉好嫩滑..皮都几脆..好入味。




招牌好味骨。

跩跩

牌好味骨。




鲍汁和味猪手。




果汁焗猪仈。




烧焗椰菜粉丝。




白贝炒凉瓜。





白蚌鱼丸煮农家菜(西洋菜),汤味很鲜。




榄菜肉碎炒沙河粉。




干炒九王斋河,沙河粉好爽口弹牙。




金牌叉烧包,10元有半打....好抵!




所有菜都好好味,好有广州特色,价钱也不贵,结账403元人民币,人均约50元,每个菜份量足,八个人吃饱还打包带回家。


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跩跩

走出鹅仔饭店,在泮塘路这条新兴食街走走,食肆真不少,晩上九时多了,食客还不少。




沙河粉风味店。




清平鸡。




云吞面店。




艇仔粥。




濑粉。




除食肆外,还有一些卖食品店铺,泮塘马蹄粉。




沧州腊肠。




向群饭店。




凌记。




开记炖品。




西关小食。




鹅记饭庄。




乳鸽专门店。


路过广州:今年10月底至11月初，俺回了国内一次，任务是去上海参观一国际级大型工业专业展览，参观完后，回澳洲中途，路经广州作中转站，俺趁机在广州多逗留几天，休息一下，聚会亲友，吃几顿家乡菜，并到祖藉(父母辈出生地)台山看一看.........
说明:为能显示照片景观的真实性,本辑照片未经PS处理,亦没时间剪裁,只将75%像素缩减后直接上传。



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