台湾冥纸造型蛋糕 祭祖敬神还能下肚

美好的生活

Updated: 16/8/2010
台湾冥纸造型蛋糕 祭祖敬神还能下肚为了鼓励人们减少中元节焚烧冥纸、纸钱，台湾业者推出冥纸造型蛋糕，即能用来祭神敬祖，又能食用，还能降低碳排放量。




台湾冥纸造型蛋糕 祭祖敬神还能下肚



为了鼓励人们减少中元节焚烧冥纸、纸钱，台湾业者推出冥纸造型蛋糕，即能用来祭神敬祖，又能食用，还能降低碳排放量。

烧烧烧，又是冥纸又是纸钱。这样的街景，农历七月在台湾处处可见。为了让大家享有更清新的空气，台南烘焙业者灵机一动，开发了可食用的冥纸蛋糕。蛋糕层次分明，如同一张张冥纸，芒果的果肉，衬托出冥纸的颜色。烘烤过程时间和温度的掌控最为关键。

酒店烘烤师傅说：“如果烤过头的时候，它的颜色会过深，过深就显现不出纸张的颜色。”

师傅接着喷上红色颜料，再铺上薄薄的金箔，不说你可能还以为那是用来焚烧的冥纸。而可食用的香烛，采用的是意大利式面条，先浸泡在糖水，烘烤酥脆后再淋上巧克力糊，并洒下巧克力粉。

一名消费者说：“你每年都拜一样的东西，可能祖先或好兄弟大概都吃腻了吧，如果换这个的话，对它们也很特别，它们应该会想来试试。”

可是，新奇归新奇，有人不敢贸贸然买去祭祖。

另一名消费者说：“既新奇又觉得奇怪，有可能不敢尝试。”

标榜食材健康的冥纸蛋糕和香烛，售价28美元。

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迷信是人性残缺的表现。