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标题: 农粮局调查显示康源包点工厂没蟑螂滋生迹象 [打印本页]

作者: ezzy 时间: 2014-12-1 13:22
标题: 农粮局调查显示康源包点工厂没蟑螂滋生迹象
许翔宇
2014年12月01日

许翔宇　报道
hsiangyu@sph.com.sg
农粮兽医局针对有消费者申诉康源包点的鸡肉包吃出蟑螂展开调查后，认为没有证据显示康源包点的食品制造厂有污染或蟑螂滋生的迹象。农粮局已经提醒康源包点继续维持良好的食品制造卫生水平。
上个月中，一名张姓女士（44岁）向本报申诉购买康源包点的冷冻鸡肉包蒸熟给孩子吃后，儿子吃出包子里有一只死蟑螂。
农粮局日前完成对康源包点的调查，发言人说:“工厂的环境管理程序妥善，没有蟑螂滋生的迹象。工厂设置了品质检验及害虫管理系统。食品是在卫生的环境下制造。”
康源包点发言人受询时说，公司在事件发生后立即彻查工厂的每个制造环节，没有发现任何可能造成生产过程受影响的问题。
发言人说，公司为确保生产线员工遵守食品安全及卫生准则，平时定期让他们上相关的培训课，同时也安排指定工作人员监督食品制造过程。“员工除了每天进行例常的清洁工作，工厂每个月也会展开彻底清洗。”
发言人也说：“发生这起事件后，我们对负责工厂害虫管理的承包公司所采取的程序进行审查，没有发现疏漏。我们此后会继续定期检讨害虫管理机制，以维持及继续提升工厂的卫生水平。”
该公司也反映，已针对投诉事件，联络事主并向她解释当局及公司的调查结果。
张姓女士受询时表示接受康源包点的解释及相关调查结果，但会考虑向康源包点索偿。

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